本日やどり木はお休みさせていただきます。 次のオープンは、11日(水)です。 皆さまのご来店をお待ちしております。 やどり木

昨日はイベント「ものコト市」に出店させていただきました。 本当に多くのお客さまにおいでいただき、ジャーマンホットサンド、タイ風春雨サラダ、いちご大福、瓶ビールに生ビールは、ほぼ完売させていただきました！ いつもやどり木に来てくださる方の訪問…

やどり木も、 10/7(土)10:00〜16:00牛嶋神社と隅田公園で開催されるイベント、『すみだものコト市』に出店します！ 美味しいドイツの味などご用意しています。 手づくりや工芸品などたくさんのクラフトショップも並びます。 お散歩やお出かけがてら、ぜひお…

昨日も賑やかなやどり木になりました。 ご利用くださるお客さま、本当にありがとうございます。 私は、元来自分に自信を持つのが苦手です。 ここがまだ足りない。 どうしてダメなんだろう。 どうなっていってしまうんだろう。 そんな風にばかり考えてしまい…

『おうち「やどり木」部』スタートします！ このたび、やどり木のママことKayoの自宅にて、 みんなで一緒に美味しいお料理を食べる大人の部活動、 『おうち「やどり木」部』をスタートします！ ... 美味しいものが好きなみんなで集まって、一緒にお料理を作…

昨日もご来店くださいました皆さま、誠にありがとうございました。 賑やかな楽しいお話、ためになるお話、優しいお話、お聞きしていたらあっという間の閉店時間でした。 やどり木は幸せ者(幸せ店？)です。 恐縮ながら、 本日9/30(土)はお休みをいただきます…

最初から最後まで満席で賑やかだった一昨日とはうってかわってゆっくりスタートの今日。 ガラス皿を磨きながらいろいろなことに想いを馳せます。 今夜のメニューは、 -未だ残る残暑に負けない甘酢を使ったサラダ -優し懐かしい味のブリ大根 -毎回好評のネギ…

最近ことに気を掛けているのは、「ぬか床」です。 母が昔、毎日大きな樽に入ったぬか床に、卵の殻など入れたりしながら、ぬかをかき混ぜていたのを思い出します。 私は先日、発酵マイスターの先生にぬか漬けについて教えていただきましたが、母のように昔の…

昨日来てくださっていたお客さまとお話ししていたら、ブログ毎日チェックしているよと。 私の拙いメッセージを読んでくださっているのはどんな方々なんだろうとよく思っていたので、なんだかとても嬉しかったです☺️ この場を借りて、その方にも、そして他の…

今日も秋の美味しいものを集めました！ 里芋にハス、大根に鶏や牛すじなどなど、残暑でお疲れの身体に元気が戻るようメニューを考えて作りました。 (写真は「優しい味の牛すじ大根」です) ぜひ食べに話しにお越しくださいませ☺️ 鐘ヶ淵 やどり木

今日9/18(月)やどり木はお休みさせていただきます。 次のやどり木オープンは、9/20(水)となります。 皆さまもどうか突然の暑さで体調を崩されませんようにご自愛くださいませ。 鐘ヶ淵 やどり木 (写真はドイツ🇩🇪のお母さんErikaと↓)

昨夜、久々に好きな映画「エリンブロコビッチ」を観ました。 エリンブロコビッチは、実在の人物で、3人子持ちのどん底のシングルマザーが、あることをきっかけに、当時全米史上最高額の公害訴訟勝利に大きく関わり、新たな人生を見つけていく物語。 私は、映…

やどり木も、 10/7(土)10:00〜16:00牛嶋神社と隅田公園で開催されるイベント、『すみだものコト市』に出店します！ 美味しいドイツの味などご用意しています。 手づくりや工芸品などたくさんのクラフトショップも並びます。 お散歩やお出かけがてら、ぜひお…

今夜は『秋のホイル蒸し蒸しフェア』やります！ なんとカウンターメニューのほとんど蒸し物！！ (定番メニューはもちろんご用意しています) 肉や魚、そして野菜やチーズもたっぷり！ ホイル蒸しはホイルを開けた時の香が最高です。 油も使わないからヘルシー…

Lesson day for my hobby 「花書道」だけど花描かなかったな ハロウィン🎃と紅葉🍁と月🌕 もはや自己流 だけど何かに集中するって楽しいです☺️ やどり木に飾ります 鐘ヶ淵 やどり木

お休みをいただき、誠にありがとうございました。今日から再オープン。そんな今夜は『The 肉！！』です！！お休みへの感謝を込めて、大盤振る舞いで、日頃ご好評いただいていたメニューとやどり木初登場メニューをカウンターにご用意します。〈今夜の肉メニ…

Greenery Driving Way in Ko Olina, Hawaii 緑の大きな木の下をドライブ 何度訪れても優しい街 コオリナ やどり木はただ今お休み中です (9/4より通常営業です) 鐘ヶ淵 やどり木

美しいサンセットに心を奪われました。 ただ今お店やどり木はお休み中です。 9/4(月)より通常営業です。 鐘ヶ淵 やどり木

明日からやどり木は9/3(日)までお休みをいただきます。 今夜はお休み前の一旦ラストです。 ご近所のガラス工房さんで今朝見つけた、素敵なガラス食器で早速お食事をカウンターに並べたいと思っています。 農家さんから採りたてで購入した「満願寺とうがらし…

My very first farming in my life! 人生初の畑仕事 スコップ持つのも初めて 農作業帽子に手袋&長靴 苦手な虫も、美味しい野菜作りのパートナーと思ったら少し可愛く見えました 美味しい有機野菜できたらお店で出して お客さまに喜んでもらいたいです☺️ 鐘ヶ…

やどり木は、 本日臨時休業とさせていただきます。 来週月曜の21日は、 通常通り18時よりオープンいたします。 何卒よろしくお願いいたします。 写真の招き猫ちゃんは、昨日Iさんがくださったものです。 (猫ちゃんグッズが本当に嬉しかったです) なんとも良…

今日はやどり木はお休みです。 そこでみんなでオメカシ！ おしゃれさんです💕 チワワの豆ちゃんと黒猫ハンちゃん、白猫のソロちゃん。 うっかり自分のおしゃれ忘れてました！ 鐘ヶ淵 やどり木 ※やどり木はお盆中も月水金土18〜23時でオープンしています。 【や…

Summer Festival in mom's nursery home. Surprised at mom's shooting techniques! Feeling grateful for those hearty event 母のグループホームで夏祭り🎶 母が射てき上手で驚き😮 素敵な催しを開催してくださることに感謝です

去年のこの日は、かつてないほどに寂しく静かな営業で心細い一日でした 今年はそうならないといいなぁと願いつつ準備をしています。 今夜も好評のローストビーフご用意しました！ ウベさんもいないので、一人でのんびりとオープンの予定です。 お時間のある…

今夜はゆ〜っくりまったりオープンしています。 今夜のメニューは 旬のトマトとバジルに豆腐と生ハムの和風イタリアンサラダ タイ風春雨サラダ 自家製ホットサルサソースとトルティーヤチップス 特製スペアリブ 自家製燻製の鳥手羽先 厚岸産のカキフライ 他 …

今日のメニューのオススメの一つ オージービーフを使ったローストビーフ わさびがピリッとききます！

やどり木は本日よりランチの時間を当面の間、お休みさせていただくことになりました。 夜は引き続き、月水金土の18〜23時でオープンいたします。 讃岐うどんは夜でもご用意しておりますので、ぜひご利用いただければと思います。 皆さまの引き続きのご愛顧を…

昨日も賑やかで楽しいやどり木になりました。 ご来店くださった皆さまのお陰です。 本当にありがとうございます 昨日家に帰って、大好きハンちゃんが迎えてくれたので一緒に一枚 余りの自分のノーメーク感に自分で驚き 今夜は隅田川花火大会なので、浴衣を着…

本日は勝手ながら夜のみの営業とさせていただきますことをお許しください。 (最近夜のみが多くすみません) 夜は18時〜オープンです。 今夜も夏野菜たっぷり使って心を込めて仕込みをしてお待ちしております。 皆さまのご来店お待ち申しあげております。 やど…

今夜のメニューです。 自家製燻製のジャーマンソーセージ もやしのナムル たっぷりゴマのチョレギサラダ 野菜、鶏、春雨に豆腐、具沢山のタイ風鍋 韓国キムチ冷奴 大根と豚の角煮風煮物 その他定番メニュー ぜひお顔を見せに&楽しく美味しい夜の時間に、やど…