帰り道ちょっと元気になってもらえたら
昨日は講習会があり、お店は昼のみの営業でした。
講習会後、お気に入りのお店、JR亀戸駅から徒歩3分位の「柳」さんへ。
柳さんは、にこにこ笑顔も朗らかなママさんと、目利きの料理人のマスターのお二人でされているお店です。
柳さんに行って必ず私が頼むものは常に決まっていて、『お刺身の盛り合わせ』です。
ご主人自ら築地で仕入れられる新鮮ピカピカのお魚や貝と、目にも鮮やかな盛りだくさんの薬味が本当に美味しい！
他にも目を奪われそうな創作料理が各種あり、どれを頼んでも間違いないことは分かっているものの、お刺身を選択から外すことが難しくて、結局いつも頼むことに。
時折お話しする家族のことやあれこれ、いつも優しく気に掛けてくださるおもてなしで、居心地が良くてうっかりお酒も進みます。マスターのどっぷりおやじギャグも定番で楽しく。
お店を出る際に、ふと考えました。
お客様の気持ちってこんな気持ちなんだろうなと。
美味しい料理はもちろんですが、やっぱりマスターとママさんに会いたくなるんだろうなと。
私はまだまだ修行中ですが、やどり木に来てくださるお客様に、帰り道ちょっと元気な足取りになれるような、そんな存在に一歩でも近づいていきたいなと改めて思いました。
今日もはりきってお店オープンします！
2月1日より、やどり木の営業時間が変更となります。
2月1日より、やどり木の営業時間が変更となります。
昼→ 月火水金土 11:30～14:00
夜→ 月 水 金 18:00～23:00
こちらのご案内をお客様に昨日お店でしたところ、
「え～～～土曜日の夜がなくなってる～～！」とのお声が。
やどり木ではランチでも、
ビールを始め、スパークリングや大人気の下町バイスサワーや冷酒熱燗などなど、お楽しみいただけるので、
お酒でランチが可能です！とご案内したら、
笑ってそうだね～！と仰ってくださいました。
ぜひ皆さまも、
一週間がんばった自分への『週末ご褒美ランチ』に
ぜひお越しくださいませ
昨日は嬉しいことがありました
讃岐うどんと定食を用意して始めたやどり木のランチですが、昨日は4日目のオープン。
初めてご来店くださったご夫婦。
日替りの「牛すじカレーうどん」と、「釜玉うどん」をご注文くださいました。
『どこかへお出かけですか？』
とお尋ねしたら、
『こちらへお出かけです。』
との答え。
前からずっと気になってくださっていて、ランチが始まったのにも気付いてくださっていた旦那さま。
奥さまを誘ってわざわざランチに来てくださったとのこと。
『うわぁ、嬉しいです！』
一言で元気になる魔法を掛けていただいたみたいに心がふわぁ〜っと浮き上がりました。
『美味しかった。また来るね。』
と帰って行かれた後ろ姿に、単細胞な私は、もう「ランチ始めて良かった！」なんて思ったりして。
ランチを始めて、応援に食べに来てくださる常連さんの有り難みを再確認したり、他にも初めてのお客様をお迎えしたり、ランチタイムは私の嬉しい玉手箱です💕😊💕
ランチ始まりました！
先週からやどり木ではランチがスタートしました！
本場香川から直送の讃岐うどん各種をはじめ、
日替わり定食、冷麺をご用意しています。
またランチ用にちょこっと一杯サイズのビールなど、
アルコールも。
ご褒美ランチ、いかがですか？
次のランチオープンは17日(火)11:30〜です☺️
お近くにお越しの際にはどうぞお立ち寄りください。
お待ちしております。
新年のご挨拶と営業日のご案内
新年明けましておめでとうございます🎍
A Happy New Year!
Frohes neues Yahr!
皆さまはお正月いかがお過ごしでしょうか。
やどり木の今後の予定です。
6日(金)18時〜新年OPEN
7日(土)18時〜
8日(日)定休日
9日(祭)休業日
10日(火)休業日
11日(水)以降、通常営業
ランチは14日〜のスタート予定で、
11:30〜14:00となっており、
週2回毎週火曜日と土曜日に営業します。
本場香川直送のコシのある讃岐うどん各種をメインに、キムチたっぷり冷麺と、
日替わりランチ定食をご用意します。
やどり木のコンセプトは、
「優しい時間とお母さんの味」です。
まずは3月の1周年を目指して、
お越しくださる皆さまに、美味しく楽しく、
そして優しい気持ちになるような、
そんなお店を目指して精進してまいります。
本年もどうか皆さまのご愛顧のほど、
よろしくお願い申しあげます。
31日のカウントダウンナイトと年末年始の営業について
本年も残すところ僅かとなりました。
今年は、3月22日のオープン以来、
多くのお客様にご来店いただき、
たくさんの素敵な出会いに恵まれ、...
皆さまのお陰で素晴らしい一年となりました。
これもやどり木を始めていなかったら出会えなかったご縁。
そう考えると、やどり木をオープンして本当に良かったと
改めて偶然のチャンスにも感謝するばかりです。
まだ慣れなくてお休みをいただくこともしばしばでしたので、
来年はランチも始まりますが、
お客様を笑顔で元気にお迎えできるよう
更に精進したいと思いますので、
どうぞ新年もご愛顧のほどよろしくお願い申しあげます。
やどり木の年末年始は、
12/29・30 →お休み
12/31 →19:00～OPEN
1/1～5 →お休み
1/6～ →通常営業
となり、
いよいよ始まるランチタイムは
1/14（土）～のスタートとなります。
日替わりの定食セットに、
本場四国から直送の讃岐うどん各種、
韓国冷麺の三本立てです。
皆さまもぜひ宜しければランチに足をお運びくださいませ。
それでは、明日は19時～カウントダウンナイトです。
パーティーではありませんので、会費はなく、
自由に出入り可能です。
通常のメニューではなく、あんこう鍋とジャーマンポトフを
メニューにご用意します。
また、年越しうどんとして、讃岐うどんは無料サービスにて
ご用意します。
美味しいうどんで新年を楽しく元気にお迎えいただけたらとのやどり木からのプレゼントです。ぜひお受け取りください！
皆さまのご来店をお待ち申しあげております！
愛すべき下町、鐘ヶ淵で楽しく賑やかに一緒にカウントダウンを！
愛すべき下町、鐘ヶ淵で楽しく賑やかに一緒にカウントダ
事前予約の要らない気軽な参加で、
美味しいお酒とお料理
皆さまのお越しをお待
年越し「讃岐うどん」、無料サービス！
（開始時間表示が変えられずタイトルに入れましたが、時
