International Night at Yadorigi!
昨夜は、英語が飛び交う、
とってもInternationalなやどり木になりました！
アメリカ🇺🇸、フィリピン🇵🇭、ドイツ🇩🇪、そして日本🇯🇵
英語は文法なんて関係なく、みんなとっても楽しそう！「伝えたい！」そう思う気持ちが何より大事なんだなぁと、皆さんの様子を見ていて感じました。
カウンターにはお店にある限りのイスも総動員しましたが足りず、途中からは何人もの方がスタンディングに。
そういえば、最初から最後まで、ほとんど飲み物も飲み忘れるほどに動き続けだったこと、お店を閉めて椅子に座って初めて気付きました😂
はるばるいらした日本という大切な機会にやどり木に戻って来てくださったOnoさん。
一声掛けに来てくださった多くの皆さん。
外国からの新しいゲストを楽しく迎えてくださった他の皆さんも、
本当にありがとうございました〜〜！！！
やどり木は本日定休日です。
明日のオープンに向けてエネルギーチャージしてまいります！
皆さまもHave a great Sunday!!!
鐘ヶ淵 やどり木
気持ちの良い朝、メニュー作りも楽しい！
今日は気持ちの良い空が拡がる朝です。
家にいるのがもったいなくて、外の緑が見えるカフェにやって来ています。
今日はどんなメニューにしようかな？
こんな景色を見ていると、美味しいものが作れそうな元気が湧いてきます☺️
母が特に美味しいと言ってくれた、私のビーフシチュー。今夜のメニューの一つにしようと決めました。
他には、あの「孤独のグルメ」で見て、昨日すぐさまど〜しても食べてみたくなり、お肉やさんに走りランチに作った、【豚と野菜のにんにく焼き】。
これもいいかも…？
メニューを日替わりにすること、
ましてや少しずつ新しいものを用意することは、
夢の中でもメニュー作りをするほどプレッシャーなこともありますが、
それに必ず気付き、美味しそうに召し上がってくださるお客さまの様子を想うと、
むしろ最高に楽しいことにもなっています。
連休ですが、今日3日(金)も明日4日(土)も、
Uweさんとやどり木で皆さまをお待ちしておりますので、ぜひいらっしゃってくださいませ☺️
(※今月より、土曜日のオープンの際は、土曜日のみOPENは19:00〜と変更になります。)
(来週土曜日11日はお休み予定です。)
ご来店心よりお待ちしております。
鐘ヶ淵 やどり木
今日は「優しい味」シリーズにします❤
雨も止みましたが、肌寒い一日のスタートです。
いつもやどり木のメニューは当日考えます。
寒い日は体もあったまるメニュー、暑い日にはバテない酢を使ったメニューを。旬のお野菜には人を元気にする力があるのでそれも使いたい。
いつも来てくださる方が喜んでくださるように新しいメニューもカウンターにのせたい。
そうして時に夢の中でもメニューを考えていたりして。
今、今夜のメニューを考えていました。
こんな朝の一日の最後には、やっぱり心もあったまる料理にしたい。
よし！
今夜のあったか鍋は『香ばし揚げ餅のトロッと野菜鍋』に決めました！
この季節に美味しい白菜などお野菜をたくさん入れて、かつをだしと白だしを合わせて、最近好評の「優しい味」で煮込みます。〆は卵を入れて雑炊がおススメです。
他のメニューは何にしようかな？
まだもう少し考えてみたいと思います。
さて、今週土曜日28日は予定でお店はお休みをいただくことになりました。
前日27日（金）はいつも通りオープンです。
もちろん今夜も18時～。
心も体もぽかぽかに
❤
やどり木で皆さまのお越しをお待ちしています。
鐘ヶ淵 やどり木
（PS：先日お出しした孤独のグルメの「つくねと生ピーマン」、大好評でした！食べに来てくださった皆さま、ありがとうございました！）
