やどり木は明日から再開の予定です!

やどり木は明日から再開の予定です! その間、いろいろな形で温かい励ましの言葉を贈ってくださった皆さま。 本当にありがとうございます。 おかげさまで元気復活! 明日からまたやどり木でお迎えできることが、本当に嬉しくて、今からとても楽しみにしてい…

いつもやどり木をご支援くださる皆さまへ

いつもやどり木をご支援くださる皆さまへ 気持ちとしては再開し、すぐにでも皆さんのお顔を見たい気持ちでいるのですが、もう暫くの間、大事をとってお休みさせていただくことになりそうです。 長いお休みでご心配もお掛けし、心苦しく思っております。 フル…

本日もお休みをいただきます

ご連絡遅れ申し訳ありません。 やどり木は本日もお休みをいただきます。 再開までもう少しだけお時間いただきますことをお許しください。 皆さまも暑さで体を壊しませんようにお気をつけてお過ごしください。 やどり木

自転車ハプニング(冷汗)

今朝、自転車衝突のハプニングに合い、 本日だけ大事をとってお休みをいただくことになりました。 水曜日にはまた楽しいやどり木で、 皆さまをお迎えできたらと思っています。 よろしくお願い申しあげます。 PS: 写真は昨日@代々木公園。イベント出店されて…

元気復活!今夜は暑さに負けないメニューです!

元気復活! 今朝から今夜の仕込みに買い出しです。 今夜はこんな暑い時期に、美味しいドイツビールと共に食べて元気になってほしい「スープカレー」をはじめ、ズッキーニ・ナス・キャロットなど美味しい夏野菜をたくさん使って、少しでも美味しいものをご用…

本日25日はお休みさせていただきます

本日は体調不良によりお休みさせていただきますことをお許しください。 気持ちはあるのに体が言うことをきかないってこういうことなのでしょうか。 次のオープンは水曜日の18時〜です。 何卒よろしくお願い申し上げます。 やどり木

今夜は20時オープンです!

今夜は20:00〜のOPENとさせていただきます! (貸切の為) 皆さん、一週間暑い中お仕事お疲れさまでした〜! 今夜はやっと手に入れたキューバmusicを流し始めます。 やどり木で皆さんに会えるのが今からとっても楽しみです♬ やどり木 080-6705-0930

お客さまを応援する料理を作りたいです

今日は梅雨らしい天気☁️ こんな日は体まで曇ってしまいますね。 ましてや朝から夜まで職場で頑張る皆さんは、私なんかと比べられない程にお疲れの方も多いかと思います。 そうだ!こんな日は疲れの効く「酢」とスタミナの出る料理だ! そこで今夜は、毎回皆…

ジメジメなんかに負けないぞ〜!

うっかりFacebookの更新でブログの更新が漏れ久々の投稿になってしまいました。(相変わらずです^_^;) 今日からデビュー! やどり木自家製サングリア こんな汗ばむジメジメした日にはオススメです。 今日は一人でスタート。 お客さま早く来ないかな☺️ (その他…

ぶらっでぃめありー!?

うっかり久々の投稿です。 やどり木の最近の美味しいドリンクは、ブラッディメアリーとモヒートです。 私が初めてブラッディメアリーに出会ったのは、イギリスの航空会社で働いていた時のこと。 まだ23歳の若すぎた私はそんな飲み物飲んだこともなく、最初に…

今日はフレッシュメロンサワー!

今とっても美味しいメロン🍈 自分が飲みたくて作ってみました。 コストに見合わないけど美味しい〜(^-^; 今日の季節のフレッシュサワー決〜まり! 今日はゆったり一人スタート。皆さ〜ん〜 鐘ヶ淵 やどり木 08067050930

遥か海を越えて

ウベさんのお友達が立て続いて何人も、遥か海の彼方、離れたところからウベに会いに、ウベの幸せな顔を見に、やどり木に来てくれていました。 それと比べて、私には、大した距離でもないのに遠のいている人たちばかりのような気がして。 そんなウベさんと彼…

今夜は18時オープンです!

今夜は18時オープンします! 好評の自家製燻製にジャーマンソーセージなど、暑さを吹き飛ばす元気になるメニューご用意してUweとお待ちしています! やどり木 080-6705-0930

梅酒ものがたり

17年前、ちょうど息子くんが生まれた年に漬けた梅酒。 17年開けたことのなかった蓋、 危ないガスでも出るのではとビビりながら、 おそるおそる開けてみました。 なんて美しい色! 味は…… 飲んだことのないような、 芳醇で、深〜くて、優しい味がしました。 …

年に一度の美味しい味(🖤)

今夜はドイツからUweさんの大きなBest friend、アンドレアスさんが奥さんと共にやどり木にやって来ます。 ドイツ語&英語飛び交う楽しい夜の予感 そんな今朝、marketで見つけちゃいました! あのドイツの美味しい春の味を!!! White asparagus ホワイトアス…

「鐘ヶ淵ゴールデン街」!!

今夜と明日はいつもとちょっとだけ違うやどり木です。 その名も『やどり木×深夜食堂×缶詰Barの夜』! ①日替りのカウンターメニューも缶詰を材料の一部に使ったメニュー ②人気ドラマ「深夜食堂」のイメージで、ある缶詰や材料でご希望に合わせてお作りします …

やどり木の人気者『愛情レモンサワー』復活!

今日も雨の中オープンしました。 やどり木の人気者、 特製『愛情レモンサワー』が戻ってきました! 美味しいフレッシュレモン🍋で心もスッキリ! ぜひ召し上がりにお越しください。 (なくなり次第終了です) 鐘ヶ淵 やどり木 080-6705-0930

ゴールデンウイークの予定に変更があります

ゴールデンウイークのやどり木の予定に変更がありましたので、改めてご案内です。 4/30(月/祭日)※お休みさせていただきます 5/1(火)定休日 5/2(水)通常営業 19~23時OPEN 5/3(木)定休日 5/4(金・祭日)19~23時OPEN ※19時~です! 『やどり木×深夜…

やどり木に「マネージャー」が就任!??

普段土曜日は19:00オープンですが、 今夜は18:00〜オープンします! 久しぶりにUweさんが通しでいる予定です。 曰く「beer quality control manager」(ビールの品質管理マネージャー)に就任しているそうです 楽しい夜、ぜひご一緒にいかがでしょうか? やど…

またひとつ勉強です

ちょっとした出来事がありました。 お店のお掃除を開店以来ずっとお願いしていた人が、なんと嘘をついて一番して欲しかった所を掃除していなかったことが分かってしまったのです。 シルバー世代の余力やニーズのある方が登録しているサービスだったので、年…

ほんとにここは鐘ケ淵!?

昨日はいっぱいのお客さまで、 その内半分くらい外国人ゲストで、 英語&ドイツ語が飛び交い、 自分のお店かなと不思議な気持ちになるようなやどり木でした! 自然と隣同士、国境も言葉も超え、 ジェスチャー交えお話されていらっしゃって、 皆さん楽しそう☺️…

私の大好きなサワーです!

今日は私のイチオシ!日向夏の爽やかサワーあります!(売切れ御免です) 疲れの出やすい今の時節に合わせてメニュー考えました。 ご来店お待ちしています。 やどり木 080-6705-0930

4/6(土)〜/8(日)お休みをいただきます

やどり木は今週末4/6(土)〜/8(日)お休みをいただきます。 来週から通常通りのオープンです。 皆さまの週末が良いものでありますように…☺️ やどり木

4月。春です!

4月になりました! 桜、今年は天気に恵まれて長く楽しめましたね。 昨日は桜吹雪が綺麗で足を止めることが何度もありました☺️ やどり木も3年目に入り、相変わらずマイペースに営業しておりますが、最近ことに初めてご利用くださる方が多く、とても嬉しいです…

やどり木も満開です!!!

お祝いに来てくださった方々、 お店をご利用くださった方々、 皆さま本当にありがとうございます。 おかげさまで楽しいやどり木2周年をさせていただいています。 昨日もわざわざ雨の中お越しくださったり、 優しい声を掛けてくださったり、 お祝いを持って来…

DekoPon!!

今日はフレッシュでこぽんサワー! 爽やかでフルーツの香りが美味しいです! 猫ちゃんも飲みたいかな?☺️ やどり木 080-6705-0930

やどり木2周年に

今日はやどり木の記念日。 2回目のお誕生日を迎えさせてくださり、本当に感謝でいっぱいです。 特にイベントのような予定は組みませんでしたが、いつものように、やどり木らしくオープンしたいと思います。 先日外国人ゲストで私のしゃぶしゃぶ体験に参加し…

今週木曜日はやどり木記念日です

やどり木は今週木曜日の3/22におかげさまで2周年を迎えさせていただきます。 誰も知らない街で、初めてのお店をスタートした心細かった私とやどり木。 今ではこうして本当にたくさんの方にお越しいただき、まさに夢見て名付けた「やどり木」の名の通り、人の…

本日は19時オープンです

やどり木は、 本日はオープン19時とさせていただきます。 皆さまのご来店をお待ちしております。 鐘ヶ淵 やどり木 080-6705-0930

春を感じるやどり木です☺️💕

春を感じるやどり木です☺️ 庭(ベランダ)で咲いた私の一番好きな花の一つ、水仙を一輪カウンターに飾りました。 とてもいい香りがするので、やどり木にいらっしゃった際には顔を近づけてみてください! また、カウンターメニューには、春キャベツに菜の花と春…