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27日(土)はお休みをいただきます

本日27日(土)は都合によりお休みをいただきます。 来週は通常通り月曜ランチ〜のオープンです。 どうぞよろしくお願い申しあげます。 鐘ヶ淵 やどり木

本日は夜のみの営業です

本日は都合により夜のみの営業とさせていただきますことをお許しくださいませ。 夜は通常通り18時〜のオープンです。 皆さまのご来店を 心よりお待ち申しあげております。 やどり木

季節の味です💕

今とっても美味しいナスをうどんの季節メニューに加えることにしました! 揚げナスおろしうどん ナスの優しい甘さがおろしの辛味と相性ばっちりです! 自家栽培の大葉の千切りも添えて彩りよく。 ぜひ召し上がってみてください! (もう一つの写真は今夜のメ…

ひとすじの光

母が急遽入院することになってしまいました。 いろいろなところへの電話や手配、そして車椅子の母の移動など、とても不安でいた私の元へ、明日の出張を控え準備もあるであろうに、自ら仕事を切り上げて駆けつけてくれたUweさん。 顔を見たとき、思わずほっと…

「宿り木」& 本日お休みのお知らせ

最近ことに多くのお客さまにお越しいただき、本当にありがとうございます。 昨日もお祝いに駆けつけてくださった方々をはじめ、初めてご利用の方々もいらっしゃり、最後まで立ち飲みの方も出るなど、本当に賑やかで楽しい笑い声溢れるやどり木となりました。…

お祝いと感謝を込めたパテ・ド・カンパーニュを

今夜はやどり木のチーママことようこさんのお誕生日です。 やどり木がオープンした頃からやどり木と私をずっと応援してくださってきた方です。 感謝を込めて考えたメニュー。 その一つは、私も大好きな「パテ・ド・カンパーニュ」。 仕込みに普段の倍の時間…

大切にいただきます☺️

先日、お客さまに素敵なギフトをいただきました。 新潟の美味しそうなお酒です。 いつも新潟の美味しいものを持ってきてくださいます。 お店に来てくださるだけでも有り難いのですが、そんなお客さまの思いやりが嬉しくて元気までいただきました☺️ 大切にい…

今週の金曜日はチーママようこさんの記念日です!

最近やどり木には、初めて来てくださるお客さまが多く、「ずっと前から気になってて」と入って来てくださいます。 初めてのお店に入るのは、またお店が賑やかで楽しそうな様子であればこと更に、私の場合は勇気が必要だったりするので、その勇気への感謝を込…

街をあげてのワインイベントに!

ワインの街飲みイベント「サンヴァンサン八王子」に行って来ました! 初めて降りる駅、八王子。 街の至る所に参加店舗があり、首にぶら下げたワイングラスで注文すると、テイスティングワインを100円〜楽しめるというイベントで、多くの人が参加していました…

新顔です!

芋焼酎好きなお客様に喜んでいただきたくて、 新登場の3種類です。 佐賀と鹿児島からは現地の限定販売のものです。 個性の違いを楽しんでいただけたらと思います。 また、先日よりご用意するとすぐなくなってしまう、好評いただいている自家製サングリア。 …

本日は夜のみの営業となります

本日は夜のみの営業とさせていただきますことをお許しくださいませ。 夜は通常通り18時〜のオープンです。 皆さまのご来店を 心よりお待ち申しあげております。 やどり木

ゴールデンウイーク賑わっています!

ゴールデンウイークが終わりに近づいています。 去年はドイツとイタリアに行っていてお店も半月お休みしたので、今年は通していつものスケジュールでお店を開けています。 そして本当に有り難いことにお店は想像に反してとても賑わっていて、Uweさんが手伝っ…

やどり木女子会部、第一回ホームパーティ!

昨日はやどり木の女子会部の課外活動で、つなさん宅にお邪魔してみんなで手作りディナーしました! 鐘ヶ淵駅すぐのベルクスでみんなで買い出しに始まり、食材に飲み物かご4つ分のお買い物をして、その後つなさん宅へ。 つなさんのおうちにはカウンターバーも…

29日のイベント参加されませんか?

29日のボーリング&パーティのイベント、ご都合合いそうな方がいらっしゃったらご参加いかがでしょうか? ボーリングは16:30鐘ヶ淵駅集合、 やどり木でのパーティイベントは19:00からです。 どちらかだけの参加も歓迎です。 (詳しくはイベントの案内をご覧い…

ゴルフの格言は本当でした!

やどり木のゴルフ部にて、初コースに行ってまいりました! 私にとっては人生初のラウンド グリーンの中に入ることも、カートに乗ることも初めて尽くし。 皆さんで繰り返し「ゴルフって楽しい!って分かってもらえたらいいんです」と声をかけてくださり、最初…

今日はちょっとお店でないことを書かせてください。

昔から思ってきたことがある。 働くお母さんはどうあればいいのかということ。 今日もある人から連絡があり、先日訪ねた際に、 息子が発した「私(母親)とすれ違いなんだよね」発言から、心配してとのこと。... まず言われたのは、 「お店や仕事もいいけど…

カウンターメニューは春がいっぱいです!

去年ゆきさんに初めて連れて行ってもらった南米ペルー料理で、美味しい初めての味だった「セビーチェ」。 魚介のすっきり爽やかなマリネで、きっと暑い季節の多い南米でも食欲が出る一皿なのだと思います。 今夜は他にも魚屋さんから美味しいよと初ガツオも…

自家製です!☺️

自家製サングリアを仕込みました! お客様が喜んでくださったらいいなと思いながら、通常の倍ほどのフルーツ入れたので、フルーティな味がすると思います!

やっと咲きました!春がいっぱいです☺️

やっと咲きました!! 待ちに待っていた店頭の可愛い水仙が咲き始めです。 そら豆いっぱい、春キャベツに新玉ねぎと、食材にも春がいっぱいです! ご来店お待ちしています☺️ やどり木

本日は夜のみに営業となります

いつもご愛顧くださいまして、本当にありがとうございます。 本日は夜のみの営業(18:00〜)とさせていただきますことをどうかお許しください。 今夜はUweと二人で皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。 やどり木

やどり木に『大人の部活動』ぞくぞく発足&始動中です!

やどり木には最近新たに『大人の部活動』が発足し始めました!! 現在部員募集中なのは、次の4部です。 *ゴルフ部(部長:梅さん)... *写真部(部長:Satoさん) *カラオケ部(部長:Yokoさん) *英会話部(部長:部長も募集中です) オーナーである私…

やどり木杯? 春のボーリング大会&パーティ!4/29 17時~

やどり木初のお店を飛び出してのイベントは、大人スポーツの元祖、ボーリング大会です! 鐘ヶ淵駅からの往復送迎付きで、プレーの後は、やどり木でパーティも!またその後も、参加希望の方は近くのスナックでカラオケ大会も企画されています。 16:30 鐘ヶ淵…

雨にも負けず!?

周りのキッチンカーが皆お休みか撤退する中、かろうじてオープン中です。 今日も雨で寒い中、それでも来てくださるやどり木のお客様や友だちには本当に感謝です。 とっても励みになりました!!! どうもありがとうございます 14時を目処に帰り仕度を始めよ…

寒さの中で心をあっためてくれたのは…

今日はイベント中日。 昨日程ではありませんでしたが、肌寒かったせいかお客様の数も流れも少なく、心にも肌寒い風が吹きました(涙) そんなとき元気付けてくださったのは、やどり木のお客さま方や友だち、家族の訪問でした。 わざわざ電車に乗って来てくださ…

初めてものがたり!💕

初キッチンカーに挑戦中です! 初めてに囲まれてドキドキしっぱなしですが、やどり木にもよく来てくださるTさんがお店に来てくださり嬉しいサプライズに元気いただきました 今日は午後20時まで、明日と明後日は両日11時〜20時開催の、錦糸町駅駅すぐの錦糸公…

錦糸公園桜まつりに出店します!🌸

やどり木は明日24日(金)~26日(日)は、錦糸町駅前の錦糸公園で開かれる「錦糸公園桜まつり」に出店することになりました! 初めてのキッチンカーでの出店に緊張しきりですが、美味しいドイツの味をお届けできるように頑張ってまいります! 東京の桜開花…

今日は一周年記念日☺️💕

今日はやどり木をオープンしてちょうど一年の記念日です。 振り返ってみると一年前のことが不思議とあまり思い出せないもので、それだけいっぱいいっぱいだった様子が伺えます。 時々思います。 あとどのくらい頑張れるかな?と。 でも同時に思うんです。 や…

小さな旅です

息子くんの卒業を亡き母の墓前に報告したくて、ついでに春の小さな旅です。 以前からずっと行きたかった足利にある超優良ワイナリー「Coco Farm Winery」に。 ここのワインは最近のサミットの晩餐会や、JALファーストクラスでも採用されるレベル高いワイン。…

パーティ最高に盛り上がりました!

満席のお客様をお迎えし、昨夜のパーティは大変盛り上がりました! メニューは一周年ということで基本に立ち返り「ドイツ料理」で。 - Kartoffelsalad カートッフェルサラートというドイツで最もメジャーなサラダの一つ、じゃがいもサラダ - Zwiebelkuchen …

お休みのお知らせ

大変勝手ながら、本日18日(土)と20日(月)、21日(火)はランチタイムお休みをいただきます。 次のランチオープンは22日(水)となります。 皆さまのご来店をお待ちしております。 皆さまも良いお彼岸の連休になさってくださいませ。 やどり木

まかないなうです

まかないなうです。 今日は寒いからかあったかいうどんがランチはほとんどでした。♨️ 今日注文のほとんどを占めた日替りうどん、春の山菜うどんを私もまかないでいただきます。 だってお客様が汗をふきふきとっても美味しそうに召し上がってらしたから☺️ お…

小さな一歩です

小さな小さなものですが、「やどり木の本棚」ができました! 入口近くに棚を設けました。 讃岐うどんは茹で置きせず、都度ご注文ごとに茹でているため、どうしても時間がかかります。 そこに一人でということも加わり、お客様にはお待たせの時間ができてしま…

17日(金)はやどり木一周年感謝パーティ!

やどり木一周年を記念して、感謝祭のパーティイベントを行います。 ドイツ料理を中心に美味しい食べ物や飲み物をご用意し、食べ飲み放題にてお待ちしております。 お席に限りがあるため、事前予約申し込み制15名様とさせていただいております。 皆さまからの…

お初です💕

まもなく22日で一周年を迎える今頃になって、初めての東武スカイツリーライン乗車! ホームからやどり木はこんな風に見えるんだなぁとか、確かに皆さんが話されている通りホームが急カーブ上だなぁとか、見るものが全て新鮮に映ります✨ 今日はランチがとても…

猫ちゃんお母さんになって2ヶ月

猫ちゃんを引き取って飼い始め、2ヶ月弱になろうとしています。 猫ちゃんデビューなので全てが初めてで新鮮な毎日 毎日よく食べ毛並みも驚くほどよくなり、のびのび成長しています。 ウベさんが絶対この猫ちゃん!と一目で恋に落ちた黒猫のはんちゃんは、寝…

ご案内です

本日は講習会参加のため、お休みさせていただきます。 また、やどり木が今月22日に一周年を迎えるにあたり、 17日(金)の夜にやどり木一周年パーティイベントを行うことになりました。 そのご案内を後ほどアップしますので、ぜひ皆さま宜しければご参加ご検討…

おかげさまです

皆さんにご心配いただき、励ましの声をいただいていた息子君ですが、先日晴れて入試を終え、春から高校生活を迎えられることになりました。 合格発表にも3人で行きましたが、結果を聞いた私は嬉しいやらホッとするやらで号泣 お陰でよく眠れるようになりまし…

本日はお休みさせていただくことになりました

ご来店を検討してくださったお客様にはお詫び申しあげます。 明日は定休日ですので、次のオープンは明後日3日(金)です。 ランチ11:30〜14:00/ディナー18:00〜23:00 3日はひな祭り。 ひな祭りに合わせてメニューを考えたいと思います。 3日のご来店をお待ち申…

今日から飾り始めています☺️

新しいランチ用の暖簾が完成しました! 最近習い始めた水引のデザインをうどんに見立てて組み入れました。 今日から飾り始めています☺️

お弁当を作らせてもらえる幸せ

今日は都立受験の日。 お弁当くらいしか応援を表現できない母としては、祈りながらのお弁当作り。 昨日は、あるホテルに、英会話講師として、「おもてなしにおける期待を超える英会話」の研修をしに行っていましたが、その前にとイオンでお弁当箱探し。 あー…

お店を開ける度教えていただくこと

嬉しいことがありました 昨日は久々のランチオープン。 折々にお立ち寄りくださる3人の男の子のママさん。 可愛いお花をお持ちだなぁと思ったら、それはやどり木へのプレゼントとのこと! 途端にカウンターの上に春が舞い降りたようになりました。 ご自身で…

お知らせ

本日21日(火)はお休みさせていただきます。 明日22日(水)はランチ(11:30〜14:00)、ディナー(18:00〜23:00)共にオープン予定です。 皆さまのご来店を心よりお待ち申しあげております。 やどり木 131-0031 東京都墨田区墨田4-1-3-102ハイツ若草 東武スカイツ…

明日20日(月)は講習会参加のため夕方18時~のみの営業です

明日20日(月)は食品衛生講習会があるため、夕方のみの営業となります。 18:00よりOPENします。 皆さまのご来店を心よりお待ち申しあげております。 やどり木 131-0031 東京都墨田区墨田4-1-3-102ハイツ若草 東武スカイツリーライン 鐘ヶ淵駅東口出てすぐ隣…

お陰さまでお店再開です!

ほぼ一週間振りとなってしまいましたが、 本日夜からお店を再開させていただきます! 「しっかりせい!」など 気合い注入のお声、掛けてやってください☺️ 台所に立つのも一週間振り。 元気になったらこんなのあんなの作ってお出ししたいなぁと思っていたもの…

本日も…

本当は今日からのオープンをと目指していたのですが、 体調がどうにも戻らず、 昼夜共にお休みさせていただくこととなりました。 こんな時に触れる優しさには人を癒す力があるように感じます。 ふと、 小さな頃に風邪をひくと優しかったお母さんのことを思い…

今日はバレンタイン

ウベの国ドイツでは、バレンタインデーは男性が愛を表現してくれる日とのことで、予定を立ててくれたりしたのに、今年は私がダウンしていて、外食にも行けず…。 お買い物もして、特製のミートソースパスタを作ってくれています。 (ほんとは熱がひかない食欲…

本日もお休みさせていただきます

ご連絡遅くなりましたが 本日昼もお休みさせていただきます。 明日はオープンさせたいと思っています。 今日はバレンタインデーです。 どうか皆さまにとって心の温まる一日でありますように… やどり木

本日は臨時休業させていただきます

本日は店主体調不良により 昼夜共にお休みさせていただきます。 うっかり風邪をひいてしまってお恥ずかしいです。 どうぞお許しください。 やどり木

アドバイザーの大先輩

昨日のランチはゆったりしていたので、お客様とお話ししながらの時間でした。 最後にいらしたお客様は人生の大先輩という感じの女性のお客様。 うどんが大好きなのと仰り、きつねうどんをご注文くださいました。 鐘ヶ淵にはだいぶ長くお住まいのようで、実は…

今日はおうちで花書道🌼

描いてみたいと思っていたお店用ができあがりました。 明日から早速店頭に。 お客様、気付いてくださるでしょうか☺️