今後は夜のみのオープンとなります
やどり木は本日よりランチの時間を当面の間、お休みさせていただくことになりました。
夜は引き続き、月水金土の18〜23時でオープンいたします。
讃岐うどんは夜でもご用意しておりますので、ぜひご利用いただければと思います。
皆さまの引き続きのご愛顧をどうぞよろしくお願いいたします。
鐘ヶ淵
やどり木
ほぼノーメークでした〜😵
昨日も賑やかで楽しいやどり木になりました。
ご来店くださった皆さまのお陰です。
本当にありがとうございます😊
昨日家に帰って、大好きハンちゃんが迎えてくれたので一緒に一枚📷
余りの自分のノーメーク感に自分で驚き😱
今夜は隅田川花火大会なので、浴衣を着てお客さまをお迎えしたいと思っていますが、少しはちゃんとお顔も気にします。
今夜は浴衣(甚平も)でお越しのお客さま、人気の韓国キムチ冷奴または生ハムプロシュートをサービスでご用意させていただきます！
ご来店お待ちしております！
鐘ヶ淵
やどり木
本日は夜6時からオープンします
本日は勝手ながら夜のみの営業とさせていただきますことをお許しください。
(最近夜のみが多くすみません)
夜は18時〜オープンです。
今夜も夏野菜たっぷり使って心を込めて仕込みをしてお待ちしております。
皆さまのご来店お待ち申しあげております。
やどり木
080-6705-0930(ご予約可)
またはメッセージから
今日もお待ちしています😊
今夜のメニューです。
自家製燻製のジャーマンソーセージ
もやしのナムル
たっぷりゴマのチョレギサラダ
野菜、鶏、春雨に豆腐、具沢山のタイ風鍋
韓国キムチ冷奴
大根と豚の角煮風煮物
その他定番メニュー
ぜひお顔を見せに&楽しく美味しい夜の時間に、やどり木までお越しになってください😊
苦情どころか…
お店を始める前、とある富裕層のお客様を対象としたコンシェルジュサービスのお仕事をしていました。
私の担当は「苦情対応」。それもエスカレートし切った苦情の最終対応です。
今朝方、先日結んだ自宅のネット契約の確認書類が届き、余りにも申込み内容との誤差があったので、不信な気持ちでコールセンターに電話。
人は見えないものに不安になります。(真っ暗な中を歩く時のように)
だから電話も同じ。
見えない相手との話は、見える(聞こえる)対応が肝心で、それには気持ちの表現が不可欠と、常にコンシェルジュの皆さんにも伝えてきました。
コトに苦情は字の如く【「苦」しい「情」態】ですから、お客様は実は怒ってるというよりも、不安や不信の気持ちでいる方ばかり。
それが電話をしてみても対応する人の対応如何で、更に不安や不信を募らせる結果、いよいよ『怒』に到達するのです。
先ほど対応してくださった方は、的確且つ真摯で、特に気持ちのこもった正直な対応が素晴らしく、未だ問題解決の段階に至ってはいないものの、苦情どころか御礼を言いたい気持ちで、私の不信は何処、安堵して対応を待っているところです。
私も苦情対応の、最悪→最高に変わる瞬間が本当に楽しかったこと、久々に思い出しました。
最後は「人の気持ち」、やはり『人』、なんですね。
本日19日は体調不良の為お休みさせていただきます
本日は体調不良の為、大変勝手ながらお休みさせていただきます。
お立ち寄りになろうと思ってくださっていた方、大変申し訳ありませんがお許しください。
金曜日は体調を戻してオープンしたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。
やどり木
